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Concept

紡。織。

紡。歷史、文化、巷衢、際遇。織。一幅隨機偶然,交會互綻的地圖。

此處,往昔韻味,猶伴身旁,此刻,細品當下,只記今朝。

在經年累月沉澱而成的價值裡,融入現代風尚,綰織全新魅力。

這樣的交會,帶您尋回內心的充實與富饒。

不論是在明治時期建築中餐廳與甜點店品嘗美饌,還是在昭和文人鍾愛的客房雅室中度過一宿。

願這一刻能成為您編織生命時光的瞬間。

歡迎蒞臨 HARISO。

Stay

HARISO

每日限住一組客人的私人別莊。
針惣旅館的主屋被改造成客房,重現了針惣旅館的往昔風貌。
在過去曾有超過十間客房的針惣旅館中,這間「HARISO」,最受昭和時代文人雅士喜愛。
房間格局保留時代痕跡,同時融入現代設計風尚。
在這裡,您可以像在家一般輕鬆自在。

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Restaurant

yosemite披薩和麵食店“yosemite”

Yosemite是一個充滿多樣性的空間。
一踏入和洋折衷風格的主屋大門,迎面而來的是一座鋼製的柴火窯。
從這個洋溢歷史感的空間望向庭院,映入眼簾的是一座莊嚴屹立的日本庭園,臥龍松靜靜地佇立其中。
在這裡,您能品嘗到米其林一星名店nacree主廚緒方稔,久經鍛練且匯集其精湛技藝的多道料理。
也能在開放式廚房內,欣賞觀察主廚現場製作道地義大利麵。
500度高溫的柴火窯中,柴火劈啪作響,烤出的披薩也散發出撲鼻的香氣。
我們希望能提供您一段悠閒的時光,一道美好的佳餚。

Patisserie

oxido糕點店和巧克力“Oxido”

oxido位於舊奧州街道旁,由日本傳統倉庫建築改造而成,現為法式甜點與巧克力專賣店。
oxido在西班牙語中意指「氧化物」。
在此象徵活化歷史,不懼挑戰。
正如同氧化過程,透過與其他物質結合,發生意想不到的變化。
氧化後的銅板門反射出令人動容的光芒。
隨著日月星移而逐漸變化的銅板展示櫃裡,擺放著烘焙師的全新創作,期待您前來品味。

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History

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任何人都可以參加的限時商店和研討會。
您想使用HARISO的空間舉辦活動嗎?
詳情請另行與我們聯絡。

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